河南燴麵培訓

　　想學做河南燴麵嗎?

　　河南燴麵 ，“中國十大麵條”之一，有著4000年的曆史。傳說李世民登基前，隆冬落難逃亡途中染病，幸得一農家收留。農家淳樸，宰家養麋鹿燉湯，又迫於追兵草草將活好的麵拉扯下鍋。李世民吃下，寒疾痊愈。

　　即位後，李世民派人尋訪，命禦廚學藝，唐宮禦膳就多了道“麒麟麵”。後因麋鹿稀有就用山羊替代，就逐漸演變成了今天的燴麵。

　　營養價值

　　1、麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

　　2、麵粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為，麵粉性味甘涼，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　河南燴麵怎麽做?

　　河南燴麵一種葷、素湯、菜、麵谈球吧app下载安装的風味小吃，以味道鮮美，經濟又實惠而出名。羊肉燴麵，選用上好鮮羊肉，經過不斷反複浸泡後下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精製麵粉，加入適量鹽堿和成軟麵，經反複揉搓，使其筋韌。下麵時，鍋內放原汁肉湯，將麵拉成薄條入鍋，放上羊肉，以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮，成為河南有口皆碑的佳肴，外地人也經常慕名前來品嚐。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　河南燴麵培訓種類：

　　羊肉燴麵、牛肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵河南燴麵、太和板麵、山西刀削麵、手工撈麵等等

　　河南燴麵的培訓課程：

　　1、傳授河南燴麵相關基礎知識.

　　2、河南燴麵實際操作各種底料的配製及加工.

　　3、河南燴麵實際操作原料的選購,加工技巧與過程.

　　4、實際操作河南燴麵的製作過程及傳授各種技巧.

　　5、講解河南燴麵的和麵,煮麵,調麵的具體流程及操作方法.

　　6、實際操作河南燴麵所需配料的具體調製方法.

　　7、認知製作河南燴麵所需的各種灶具.

　　8、講解開店選址,開業準備,店內布置,開業促銷,原料采購,成本控製,價格定位等.

　　9、開店技巧指導,後續技術支持.

河南燴麵培訓時間

　　河南燴麵培訓時間一般根據河南燴麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，河南燴麵培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽河南燴麵培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個河南燴麵培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在河南燴麵培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好河南燴麵技術。

怎麽選擇河南燴麵培訓機構

　　一、河南燴麵培訓機構的規模

　　選擇河南燴麵培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、河南燴麵培訓機構的師資力量

　　河南燴麵培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、河南燴麵培訓機構的收費問題

　　對比其它河南燴麵培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇河南燴麵培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

河南燴麵培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的河南燴麵培訓機構,在河南燴麵培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,河南燴麵培訓價格不高,而且河南燴麵培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取河南燴麵培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的河南燴麵培訓價格表發給您,以供您參考.

開家河南燴麵店利潤分析

　　開家河南燴麵店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家河南燴麵店一個月大概能有1萬左右的利潤。

河南燴麵開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,河南燴麵店麵布置,裝修

　　第四,製作河南燴麵設備采購

　　第五,製作河南燴麵原料采購

　　第六,河南燴麵店審批手續,辦理各項證書

開河南燴麵店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置河南燴麵店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為河南燴麵店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型河南燴麵店多的地方。經過大量事實證明，如果河南燴麵店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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