藜蒿炒臘肉培訓

　　想學做藜蒿炒臘肉嗎?

　　藜蒿炒臘肉，是一道著名的江西漢族名菜，屬於贛菜係列，是十大贛菜之一，其主料藜蒿產自中國比較大的淡水湖鄱陽湖沿岸一帶。藜蒿是一種野生植物，多生長在湖邊的草灘上，自古采食，用以渡荒，至今仍作野菜。中醫認為其味甘，性平，微毒，可清熱、利濕、殺蟲。每年陽春三月，也是藜蒿盛產的季節。在《神農本草經》中，藜蒿被列為野蔬上品。用藜蒿炒臘肉，是每個江西人都愛吃的一道家常野菜，一直享有“登盤香脆嫩，風味冠春蔬”的美譽。

　　藜蒿炒臘肉怎麽做?藜蒿炒臘肉做法配方

　　藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口，醇香柔潤”的特點。在所有蔬菜與臘肉的組合中，要數藜蒿達到了比較高境界。鹹香柔軟的臘肉，配上藜蒿獨特的淡香。吃上一口，唇齒生香，回味無窮。也難怪上至賓館酒樓，下至酒家排檔家庭餐桌，都少不了它的身影。招待外地朋友，藜蒿炒臘肉也成了首選，是必備的一道壓軸菜。其製作也簡單。臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，醇香柔潤，且有一股特別的清香味道誘惑著食欲。食後有開胃理氣、神清氣爽的功效。藜蒿根部呈白色，較粗壯，味清香，取其根與臘肉合炒，臘肉鹹香柔軟，藜蒿脆嫩香甜，民間風味突出。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　藜蒿炒臘肉的培訓課程：

　　1：首先我們的師傅會親身示範，教學員學習一些基本的刀工技能，在師傅的指導下，學員要親手操刀，用各類食材來練習各種刀法，能學會將不同的食材切成不同的形狀、大小、厚薄。

　　2：掌握了基本刀工後，就要學習每道菜肴的具體配菜、切菜、成型、原料處理、去腥、初加工等技巧。

　　3：接下來就該學習基本拋鍋、火候掌握等技巧，這些程序都會讓學員親手操作，反複實踐。

　　4：比較後學習每道菜肴的完整烹飪、調味、調色。這個步驟會讓學員親手操作，反複實踐，讓學員能掌握好每一道菜的烹飪炒製技巧和訣竅。

　　5：在學習的過程中，我們會教學員，以後在哪裏能買到所需要的廚具設備和食材原料，大家以後開店就不用擔心買不到東西了。

藜蒿炒臘肉培訓時間

　　藜蒿炒臘肉培訓時間一般根據藜蒿炒臘肉培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，藜蒿炒臘肉培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽藜蒿炒臘肉培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個藜蒿炒臘肉培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在藜蒿炒臘肉培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好藜蒿炒臘肉技術。

怎麽選擇藜蒿炒臘肉培訓機構

　　一、藜蒿炒臘肉培訓機構的規模

　　選擇藜蒿炒臘肉培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、藜蒿炒臘肉培訓機構的師資力量

　　藜蒿炒臘肉培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、藜蒿炒臘肉培訓機構的收費問題

　　對比其它藜蒿炒臘肉培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇藜蒿炒臘肉培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

藜蒿炒臘肉培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的藜蒿炒臘肉培訓機構,在藜蒿炒臘肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,藜蒿炒臘肉培訓價格不高,而且藜蒿炒臘肉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取藜蒿炒臘肉培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的藜蒿炒臘肉培訓價格表發給您,以供您參考.

開家藜蒿炒臘肉店利潤分析

　　開家藜蒿炒臘肉店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家藜蒿炒臘肉店一個月大概能有1萬左右的利潤。

藜蒿炒臘肉開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,藜蒿炒臘肉店麵布置,裝修

　　第四,製作藜蒿炒臘肉設備采購

　　第五,製作藜蒿炒臘肉原料采購

　　第六,藜蒿炒臘肉店審批手續,辦理各項證書

開藜蒿炒臘肉店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置藜蒿炒臘肉店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為藜蒿炒臘肉店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型藜蒿炒臘肉店多的地方。經過大量事實證明，如果藜蒿炒臘肉店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

• 自助小火鍋學習實景
• 香辣花甲學習實景
• 太和板麵學習實景
• 鍾水餃學習實景
• 熱幹麵學習實景
• 綠豆糕學習實景
• 學校後廚
• 鹵水培訓實景圖
• 拌麵學習實景

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，後再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
     更多優惠政策請聯係在線客服或者電話聯係我們~