披薩餅很多人都愛吃，但是披薩餅的做法不一定大家都知道。很多人想學做披薩餅卻苦於不知道怎麽學，告訴大家，可以到谈球吧app赛事分析小吃培訓學校去學習，價格優惠，服務到位。披薩餅的做法多種多樣，谈球吧app赛事分析培訓課程種類齊全，可以教會你做很多種披薩，那麽今天就來分享一種雞肉披薩餅的做法。
材料：調製過的雞肉塊適量，番茄醬，火腿腸半隻，柿子椒(燈籠椒)1隻，黑胡椒粉，奶酪，高筋麵粉150克，黃油適量，發酵粉3-5克，無鋁泡打粉3克，鹽3克。
做法教程：
1、高筋麵粉和無鋁泡打粉，發酵粉混合。
2、溫水裏加入鹽，然後用溫水和麵。麵團和好後，放置一邊。
3、把黃油用微波爐低溫融化(1/3塊)，然後倒入麵團裏，抓麵團。
4、把黃油揉進麵團裏，然後麵團的盆子，蓋上蓋子，餳發。
5、燈籠椒切丁，用油炒熟，加入適量胡椒粉和鹽，備用。
6、調製過的雞肉塊：用鹽，生抽，少量糖拌勻雞塊，醃製半個小時，水開蒸10分鍾。
7、等麵團發酵了，放在麵板上，反複揉麵。
8、然後擀成披薩盤大小的麵皮，圓形邊，窩起來，做卷邊披薩。
9、等麵皮餳發了，把番茄醬刷在這麵皮上，然後撒少量奶酪。
10、把雞肉適量擺在麵皮上，至少切開的時候，每塊披薩上，有2-3塊雞肉。
11、把切成片的火腿腸，或者紅腸片，鋪在麵皮上。
12、烤箱預熱5分鍾，溫度230度烤10分鍾。
13、比較後把炒過的柿子椒丁撒在披薩上，在撒一層奶酪。
14、烤幾分鍾，等待奶酪融化即可。
15、用披薩刀切塊，分食。
以上就是雞肉披薩餅的做法，學做披薩餅就到谈球吧app赛事分析，保證你可以學到真正有回頭客的正宗技術。
早餐麵點