糕點培訓

　　想學做糕點嗎?

　　隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，麵包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發展。可以預見，麵包、西點、蛋糕行業正處於快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據中國烘焙食品工業協會相關負責人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現迅猛發展之勢。

　　專業糕點店，品種豐富，深受年輕人和女士們的喜愛，輔以時尚飲品，設置幾張桌椅，一者可以讓店子更溫馨休閑，二者可以為需要休息的顧客提供方便，增加回頭率，同時也增加了人氣。

　　糕點怎麽做?糕點做法配方

　　谈球吧app赛事分析小吃培訓學校教授西點糕點的老師都是經驗豐富的高級技師任教，傳授多種麵點及各種麵包、翻糖蛋糕，裱花，巧克力，港式甜品，台式甜品，私房蛋糕，咖啡，時尚水吧等的製作等操作技能。突出技能操作，邊講邊作，包教包會。

　　糕點的主要物料，包括雞蛋、黃油、牛奶、色拉油、黃油等等很容易找到，但由於物價的飛漲，而糕點行業對物料的新鮮程度依賴度很高，受外界的物價影響比較大，自身抵禦力很低，購買者對於糕點的價格有一個底線，所以傳統的糕點行業利潤就會變低，競爭會愈發的激烈。糕點行業前景巨大，糕點師的需求也會日趨增加，但對糕點師的要求也會越來越高，未來的競爭將是人才的競爭。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　糕點的培訓種類：

　　港式糕點培訓、歐式西點蛋糕糕點培訓、派塔糕點培訓、芝士類甜品糕點培訓、韓式水果裝飾蛋糕糕點培訓、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇糕點培訓、餅幹糕點培訓、酥點糕點培訓、泡芙糕點培訓、蛋塔糕點培訓、比薩糕點培訓、巧克力糕點培訓、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品糕點培訓

　　糕點的培訓課程：

　　1 、糕點基本的教授;

　　2、 糕點所需材料的配比

　　3 、製作糕點材料的初加工;

　　4、糕點的製作步驟

　　5、糕點裝飾

　　起源故事

　　糕點是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料製作而成。糕點在我國製作曆史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等

　　營養價值

　　含有豐富的營養成分，如澱粉、蛋白質，維生素等

糕點培訓時間

　　糕點培訓時間一般根據糕點培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，糕點培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽糕點培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個糕點培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在糕點培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好糕點技術。

怎麽選擇糕點培訓機構

　　一、糕點培訓機構的規模

　　選擇糕點培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、糕點培訓機構的師資力量

　　糕點培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、糕點培訓機構的收費問題

　　對比其它糕點培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇糕點培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

糕點培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的糕點培訓機構,在糕點培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,糕點培訓價格不高,而且糕點培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取糕點培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的糕點培訓價格表發給您,以供您參考.

開家糕點店利潤分析

　　開家糕點店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家糕點店一個月大概能有1萬左右的利潤。

糕點開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,糕點店麵布置,裝修

　　第四,製作糕點設備采購

　　第五,製作糕點原料采購

　　第六,糕點店審批手續,辦理各項證書

開糕點店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置糕點店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為糕點店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型糕點店多的地方。經過大量事實證明，如果糕點店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

• 鹵水培訓實景圖
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