西點培訓

　　想學做西點嗎?

　　麵包店是精準聚焦年輕人的市場，深度開發西點麵包係列，不斷滿足並引領年輕人消費群體的飲食消費。長沙頂正麵點培訓師不斷與國外麵包烘焙技術交流，不斷引進新鮮、有趣、時尚、美味的西點麵包產品，同時結合我國本土消費市場深度調研，研製出適合本土的西點麵包產品。

　　西點怎麽做?西點做法配方

　　谈球吧app赛事分析西點培訓由十年以上製作經驗，分為理論以及實操兩大課程，科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質原料實操教學，每位學員均會分發到相應的原材料。根據師傅的操作示範，講解、手把手指導操作要領帶領學員親自動手操作，學習期間全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學環節的重點和難點，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　西點的培訓種類：

　　蛋糕類：堅果蛋糕、香橙蛋糕、蜂巢蛋糕、藍莓蛋糕、巧克力蛋糕、馬芬蛋糕、虎皮卷、肉鬆卷、香橙蛋糕、提子卷、全麥戚風蛋糕、魔芋蛋糕、戚風蛋糕、模具蛋糕、高、中檔方糕、紅棗蛋糕、無水脆皮蛋糕、摩卡巧克力蛋糕、椰香蛋糕、千層蛋糕、黃金蛋糕、雪芳蛋糕、各式紙杯蛋糕、西洋蛋糕、巧克力蛋糕體、哈雷蛋糕、抹茶蛋糕、紙杯蛋糕、摩鬼蛋糕、香蕉蛋糕、全麥蛋糕、核桃仁蛋糕、重油蛋糕表麵修飾，光亮劑;

　　麵包類：白吐司、甜甜圈、金牛角、菠蘿包、漢堡坯、全麥吐司、毛毛蟲、巨無霸、排包、沙拉棒、雜糧麵包、蒙古包、芝麻條、雞仔包、椰絲包、酥粒包、豆沙包、火腿包、滿福堡及各種裝飾皮餡料製作;

　　慕斯類：提拉米蘇、慕斯小西點、草莓慕斯、黑森林蛋糕、柳橙慕斯、香蕉慕斯等

　　小西點：椰子皮、椰絲卷、銅鑼燒、葡式蛋撻、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力餅幹、芝麻薄脆、車厘子曲奇、花生排、瓜子薄餅、起酥條、芝麻圓餅、老婆餅、少林酥、蔥油鹹餅、燕麥餅幹、手指餅、椰子球、豆沙小西點;藍莓、椰子、核桃蛋撻、比薩餅、比薩棒、漢堡餡、混酥蛋撻、綠豆糕、泡芙;

　　西點的培訓課程：

　　1 、西點知識的教授;

　　2、 製作西點材料的初加工;

　　3 、水、麵粉配比;

　　4、西點的製作步驟

　　5、西點裝飾

　　起源故事

　　西點熟製的方法主要是烘焙，是以麵、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以幹鮮果品和調味品，經過調製、成形、成熟營養食品。

　　歐洲是西點的主要發源地，從西點的發展來看，麵包的曆史比較為悠久。麵包是西方人的主食，也是西方國家銷售量比較大的食品之一。除主食麵包外，近年來各種風味的花式小麵包也相繼問世。蛋糕無疑是一類比較具代表性的西點。

　　營養價值

　　西點的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質為人體所必需，另外食用方便。

西點培訓時間

　　西點培訓時間一般根據西點培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，西點培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽西點培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個西點培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在西點培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好西點技術。

怎麽選擇西點培訓機構

　　一、西點培訓機構的規模

　　選擇西點培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、西點培訓機構的師資力量

　　西點培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、西點培訓機構的收費問題

　　對比其它西點培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇西點培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

西點培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的西點培訓機構,在西點培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,西點培訓價格不高,而且西點培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取西點培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的西點培訓價格表發給您,以供您參考.

開家西點店利潤分析

　　開家西點店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家西點店一個月大概能有1萬左右的利潤。

西點開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,西點店麵布置,裝修

　　第四,製作西點設備采購

　　第五,製作西點原料采購

　　第六,西點店審批手續,辦理各項證書

開西點店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置西點店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為西點店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型西點店多的地方。經過大量事實證明，如果西點店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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