本篇文章主要為您介紹西點的做法，西點怎麽做味道會更好。西點味道的好壞直接影響了，學做好吃的西點技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
蛋黃 2顆,全蛋 1顆,糖粉 70克,低筋麵粉 90克,鹽 1/8茶匙,香草精(可省) 2~3滴,糖粉(表麵) 適量,奶油霜抹醬 適量,無鹽奶油 100克,糖粉 15克,煉乳 10CC
做法
1、蛋、蛋黃、鹽、糖粉放到盆中打散，利用隔水加熱方式至微溫(太熱會成蛋花喔)..取出..高速打發至極濃稠，約需5分鍾(蛋糊沾在手指上約3秒才滴落的濃稠程度)
2、再將麵粉和香草精加入輕輕拌一下..勿過度攪拌而導致出筋消泡...這樣烤出來的外型會扁塌，口感也會顯的粗糙
3、用平口擠花嘴擠在烤盤上，擠成小圓球狀..用篩子把糖粉篩在表麵....(一定得灑糖粉這樣才能使得麵糊表麵撐起，烤好的小圓餅才不會塌陷)
4、烤箱需預熱200度...烤約6--8分鍾...取出放涼..塗上奶油霜即可(取出的動作可以利用刮板或其他工具協助鏟起..底部會較無沾黏情形)
5、奶油抹醬做法:奶油放室溫軟化，快速攪打均勻至偏乳白後加糖粉煉乳拌勻即成奶油抹醬....(內餡可依自己喜好而變化)
衡陽祁東縣西點培訓學校有哪些?雖然當下的時代依舊在不斷的進步，社會也在... 了解更多
我們經常能夠看到大街小巷、商場、美食城，隻要有美食的地方，就會人潮聚... 了解更多
長沙哪家西點培訓班專業?雖然現如今的市場上投資品牌眾多，但是麵對成千上... 了解更多
長沙在哪裏學習西點技術? 長沙西點是由國外引入到湖南長沙的一類糕點，是湖... 了解更多
西點到哪裏培訓學校？ 西點是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是... 了解更多
西點培訓熱線電話，西點鋪培訓? 西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點... 了解更多
學酸辣粉還是西點好，學做酸辣粉在那裏? 酸辣粉小吃現階段已變成大家熱衷的... 了解更多
在那裏可以學西點? 西式糕點通稱西點，是由海外引進的一種糕點。製做西點的... 了解更多
學個西點烘焙要多少錢，去哪可以學西點烘焙? 西點就是說西點烘焙，主要是西... 了解更多
西點蛋糕培訓多少錢，學做西點蛋糕去哪? 西點蛋糕通稱西點，是由海外導入的... 了解更多
重慶火鍋簡介 火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周... 了解更多
直營店西點培訓哪家好 那家西點培訓班好 哪裏學西點培訓好 西點正宗培訓那... 了解更多
西點培訓班-拿破侖蛋糕培訓 拿破侖蛋糕跟拿破侖其實沒有關係，說法之一是由... 了解更多
西點培訓班-西點培訓 西點，西式糕點的簡稱，外形美麗，味道鮮美。起源於歐... 了解更多
平時忙於工作，早餐都是在路上解決，從來沒想過，早餐可以這樣沒好的享受... 了解更多
課程分類
早餐麵點休閑飲品谈球吧app下载安装燒烤精品鹵菜流行西點名優小吃
