本篇文章主要為您介紹糕點的做法，糕點怎麽做味道會更好。糕點味道的好壞直接影響了，學做好吃的糕點技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
黃油55克，麵粉75克，用細篩濾過，雞蛋2個，加一小撮鹽並打散
做法
1.將黃油和150毫升水在平底鍋裏用小火加熱溶化黃油，然後煮開。
2.水一開就端開鍋，並一次性迅速將麵粉倒進去， 用木勺打散直到各種配料充分融合形成一個均勻的麵團。
3.將鍋放回火上用小火加熱並繼續打散麵團，直到麵團在鍋的中央變成幹燥並柔軟的圓球。
4.冷卻2-3分鍾後，緩慢打入雞蛋，做成柔軟光亮的醬，用力揉打，然後馬上使用它，按照糕點製作說明製作各種糕點。
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