長沙學做糕點多少錢學費?長沙糕點是一種以穀類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經調製、成型、熟製等工序製成的食品。熟製前或熟製後常常在產品表麵或熟製後的內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等等
長沙糕點培訓內容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.糕點飄香底料的配比、熬製
3.各種幹香料的搭配比例
4.糕點底湯的熬製方法
5.糕點涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的製作
7.主料糕點的全套製作過程
長沙糕點培訓時間
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