重慶小麵的起源故事
重慶小麵是一款發源於山城重慶的地方谈球吧app下载安装小吃，屬於渝菜。重慶小麵的起源首先要從重慶說起，因為在這個地方誕生的小麵後來才被稱為重慶小麵。在重慶這個名字出現之前，這塊地域叫恭州。南宋時期，宋孝宗之子趙惇先被封為恭王，後來繼位為宋光宗皇帝，他認為恭州給他帶來了雙重喜慶，因此升恭州為重慶府，重慶由此而得名。
但是好景不長，隨著成吉思汗的迅速崛起，蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張，重慶也成了其吞並的目標。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方築起了一座釣魚城，以此抵抗南侵的蒙古大軍。
當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊，由成吉思汗的孫子蒙哥禦駕親征，他還製定了屠蜀滅宋的戰略。但是，釣魚城的將士誓死抵抗，抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰時，戰爭環境非常艱苦，早春陰冷多雨，南宋的軍中夥夫就將麵條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調味，幫助將士驅除體內寒氣。由此演化而來的重慶小麵越來越豐富，成為重慶街頭巷尾的一道小吃。
重慶小麵培訓種類
小麵，豌雜麵，雜醬麵，榨菜肉絲麵，牛肉麵，牛腩麵，肥腸麵，排骨麵，豬手麵，泡椒雞雜麵，泡椒豬肝麵，原湯抄手，紅油抄手
培訓內容
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的製作方法。
3、秘製醬油的製作
4、高湯的熬製方法
5、煮麵的技巧以及碗底各類麵食的調製方法。
6、各種味型麵臊子的配料與炒製方法。
7、開店的建議和指導
8、免費跟蹤服務及終身技術升級
9、免費安排到學員實體店去實習
重慶小麵培訓時間
我們不限製學員學習時間，隨到隨學，保教包會，學會就畢業
重慶小麵培訓方式
培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作，老師從旁指導考核學員作品
住宿優惠
學校免費提供配套的學員宿舍(被子，枕頭等)，學員衛生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學員隻需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方麵學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。
谈球吧app赛事分析重慶小麵培訓優勢
1.全國連鎖規模巨大
2.業界實力超強
3.擁有全國獨家專業培訓課程
4.擁有業界超強的技術研發團隊
5.旗下300多家實體店遍布全國，擁有豐富開店管理經驗
6.目前已有數萬學員成功培訓畢業創業開店
早餐麵點