由於“罐罐麵”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。隨著新型煲仔爐的出現，如今製作“罐罐麵”已經更加方便，同時其製作方法也相應有了一些改進。罐罐麵品種很多、口味多樣、能適合不同人群。 炸醬刀削麵的調料(俗稱“澆頭”或“調和”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，並配上應時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒麵等，再滴上點老陳醋，十分可口。
7，攪，上下翻動，使勁的攪，攪出一個紅紅火火，一手攥住碗把，一手攪，口水潤喉之後，你就美美的吃，別擦汗，快就蒜。一碗吃完，擦汗抹嘴，麵湯溫度剛好，喝。頓時有平定江山，氣吞乾坤的感受。
第一部分：
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示範講解：1.專業老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第二階段
1.講述罐罐麵的主原料認識及基礎知識。2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。3.輔料的配製及方法。4.火候、撒料食用方法。包括：三鮮罐罐麵，海味罐罐麵，腸旺罐罐麵，酸菜豆花罐罐麵等
學習時間：不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 1、我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間隻要您拿到我們的操作說明書和配方表，並按照上麵去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學。
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習並成功創業。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業教師，專業技能;小班教學，隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;谈球吧app下载安装班級，任意選擇;推薦就業，供不應求;來公司學習服務終生
【培訓時間】
培訓時間8:30-16：30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個星期六星期日學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。
【培訓優勢】
1、我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間隻要您拿到我們的操作說明書和配方表，並按照上麵去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學。
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習並成功創業。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業教師，專業技能;小班教學，隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;谈球吧app下载安装班級，任意選擇;推薦就業，供不應求;來公司學習服務終生
早餐麵點