萬州烤魚培訓

　　想學做萬州烤魚嗎?

　　重慶萬州烤魚是一種發源於重慶萬州的漢族風味小吃，屬於川菜或重慶菜。在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，口味奇絕、營養豐富。

　　重慶烤魚培訓班哪裏好，說起烤魚，大家比較喜歡的應該就是重慶的萬州烤魚了吧，在很多地方都可以看到萬州烤魚的招聘店，雖然不知道味道是否正宗，但是生意都還不錯。不僅開烤魚店的朋友越來越多，學習萬州烤魚這項技術的朋友也是急劇增多。

　　萬州烤魚怎麽做?萬州烤魚做法配方

　　萬州烤魚雖說也是采用了烤炙技術，它的重點卻不單單是烤那些簡單，它是醃、烤、燉三者相結合精心烹飪而成的重慶谈球吧app下载安装美食，它早與古代的那種串起來在火堆中烤製的原始方法分離開，那是一種用現代廚具再加以精心研秘而成的，萬州烤魚在大承度上保留了魚的鮮味，再加以各種配料及藥材烹煮，使烤魚不再像原始做法那樣熱氣上火，而是使烤魚具了營養功效，既將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　萬州烤魚的培訓種類：

　　經典香辣味烤魚)、川香麻辣味烤魚、酸辣味烤魚、農泡椒味烤魚、藤椒為烤魚、椒鹽味烤魚等眾多口味，魚的品種也包含了鯉魚、草魚、黑魚、鰱魚等不同品種

　　萬州烤魚的培訓課程：

　　一：碳烤爐的認識及使用;

　　二：魚的挑選及清洗;

　　三：魚的剖腹技術和醃製秘方;

　　四：魚在碳火爐上烤的火候及時間;

　　五：諸葛烤魚醬汁的配方及做法;

　　六：烤大魚的煮法和輔菜的添加;

　　七：麻辣味，香辣味，豆鼓味，孜然味等味型的調配;

　　課程內容：

　　1、烤魚原材料與工具設備的認識;

　　2、烤魚的醃製與處理方法;

　　3、烤魚油與烤魚汁的配方和製作技巧;

　　4、烤魚秘製鮮香膏與五香油的製作方法;

　　5、烤魚秘製紅油的配方和製作技巧;

　　6、如何炒製底料;

　　7、詳細的烤魚做法講解;

　　起源故事

　　萬州烤魚，采用“先烤後燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，屬於漢族傳統名菜。

　　晚清年間，重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女，所以隻授了她一些家常菜的做法，一年春節，父親臥病在床，不能上灶，就命女兒做些普通菜草草過年，誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐，技驚四座。其中，尤以一道用爐火燒烤後再炒料烹製的烤魚讓父親也歎為觀止，原來，此女一直潛心廚藝研究，這也就是萬州烤魚的由來故事。

　　營養價值

　　魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。

萬州烤魚培訓時間

　　萬州烤魚培訓時間一般根據萬州烤魚培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，萬州烤魚培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽萬州烤魚培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個萬州烤魚培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在萬州烤魚培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好萬州烤魚技術。

怎麽選擇萬州烤魚培訓機構

　　一、萬州烤魚培訓機構的規模

　　選擇萬州烤魚培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、萬州烤魚培訓機構的師資力量

　　萬州烤魚培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、萬州烤魚培訓機構的收費問題

　　對比其它萬州烤魚培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇萬州烤魚培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

萬州烤魚培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的萬州烤魚培訓機構,在萬州烤魚培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,萬州烤魚培訓價格不高,而且萬州烤魚培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取萬州烤魚培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的萬州烤魚培訓價格表發給您,以供您參考.

開家萬州烤魚店利潤分析

　　開家萬州烤魚店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家萬州烤魚店一個月大概能有1萬左右的利潤。

萬州烤魚開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,萬州烤魚店麵布置,裝修

　　第四,製作萬州烤魚設備采購

　　第五,製作萬州烤魚原料采購

　　第六,萬州烤魚店審批手續,辦理各項證書

開萬州烤魚店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置萬州烤魚店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為萬州烤魚店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型萬州烤魚店多的地方。經過大量事實證明，如果萬州烤魚店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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