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臊子麵是陝西關中平原及甘肅隴東的一種傳統谈球吧app下载安装麵，為西府名小吃。臊子麵曆史悠久，品種多達數十種，其中以岐山臊子麵享譽比較盛。臊子麵的特點是麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麵湯油光紅潤。而岐山臊子麵鄉土風味尤為濃厚，它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的谈球吧app下载安装，吃口柔韌滑爽。臊子麵是在唐代“長命麵”的基礎上發展變化而來的。臊子麵比較為重要的是湯，湯是臊子麵的靈魂，本地人將臊子麵的湯叫臊子湯。臊子分為肉臊子和素臊子兩種，其中又以肉臊子為主。
岐山臊子麵技術培訓學習內容詳情
1.講述的臊子麵發展史及基礎理論知識。
2.和麵的技術與技巧。
3 臊子麵的擀法與技巧並進行實操
4.各種臊子及湯的製作。
6.所需工具與設備的采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
谈球吧app赛事分析創業憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限製，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、遊刃有餘，滿載技術而歸。
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