那家培訓淮南牛肉湯比較好

谈球吧app赛事分析 | 2018-08-29

淮南牛肉湯

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　　淮南牛肉湯久經熬製而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不幹。更能強身健體，是體弱滋補的首選。再配以粉絲和幹絲，豆餅再配以粉絲和幹絲，令人百吃不厭。是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。

　　牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及麵黃目眩之人食用。

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　　淮南牛肉湯技術培訓學習內容詳情

　　1、淮南牛肉湯技術講解、原料認識、采購、保存;

　　2、牛骨的選擇、清洗、保存;

　　3、牛骨飛水、去腥;

　　4、學習牛肉湯核心調料的製作;

　　5、學習高湯的配比、熬製、火候的控製及保存;

　　6、學習淮南牛肉湯牛油辣子的製作;

　　7、學習各種配菜的處理、搭配;

　　8、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

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