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漿水麵的配方,漿水麵怎麽做味道更好

谈球吧app赛事分析   |   2018-05-17

漿水麵

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　　本篇文章主要為您介紹漿水麵的做法，漿水麵怎麽做味道會更好。漿水麵味道的好壞直接影響了，學做好吃的漿水麵技術，讓您的創業之路越走越遠。

　　做法

　　1、先取一盆清漿水煮沸，再涼涼。

　　2、另用炒鍋放菜油少許，待油勢放花椒數十粒，炸出香味後，再熗蔥花。倒入涼漿水中，加鹽，調勻，撒上切成碎末的香菜，待用。

　　3、另鍋煮手擀麵條，出鍋過水，撈入碗中，澆上調好的漿水。還可以在綠香菜上再撒一小撮油炸的紅辣椒絲。這樣，一碗香噴噴的紅化綠葉的漿水麵就做成了。

　　4、再以油炸“虎皮辣椒”、涼拌龍豆、黃瓜佐餐，清爽滑溜，炎暑頓消。色形味皆佳。

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