學漿水麵哪裏好，漿水麵培訓報名?漿水麵是以漿水做湯汁的一種麵條，漿水麵入口酸辣清香，回味無窮，並具有開胃之功效。相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃麵時所起。其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜為佳。
漿水麵培訓內容
1.原材料識別及選用
2.原材料的采購及降低采購成本的方法
3.菜品的加工技術及保管
4.底料的炒製及保管技術
5.菜品的碼味及保管技術
6.菜品的裝盤及串簽技術
7.鍋底油的配製及保管技術
8.高湯的製作技術
9.底鍋的製作技術，碗碟的調製
漿水麵培訓時間
不限製學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
漿水麵培訓方法
學習內容廣，烹飪教師一對一指導，30人小班互動教學，著重培養學生動手實操能力。多媒體教學，模擬酒店實景操作，定期舉辦各類技能大賽
漿水麵培訓價格
學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費
漿水麵培訓優勢
1.漿水麵底料烹製，麻辣鮮香回味無窮
2.三十多種做法，持續不斷的新品研發服務
3.標準化操作流程，具有強勁市場競爭力
4.核心配方交給學員，讓你後顧無憂
5.小本投入、賺錢率達到500%多
6.總部提供帶有統一的形象識別的物料，囊括開店所需的必要設備，用具用品，讓您無憂創業
早餐麵點