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縉雲燒餅怎麽做味道更好

谈球吧app赛事分析   |   2018-05-16

縉雲燒餅

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  本篇文章主要為您介紹縉雲燒餅的做法,縉雲燒餅怎麽做味道會更好。縉雲燒餅味道的好壞直接影響了,學做好吃的縉雲燒餅技術,讓您的創業之路越走越遠。

  主料 小麥麵粉250g 夾心肉100g 梅幹菜50g 酵母3g

  輔料 麥芽飴糖適量 鹽適量 黑芝麻適量

  做法

  1.麵粉加入酵母粉揉成麵團之後發酵

  2.準備梅幹菜

  3.夾心肉粒解凍

  4.梅幹菜洗幹淨瀝幹

  5.夾心肉粒加黴幹菜和鹽拌勻入味成餡

  6.發酵好的麵團重新揉勻分成的等分

  7.然後揉圓

  8.擀薄

  9.放入餡料

  10.捏攏收口朝下

  11.按扁,擀成直徑大約10--15cm圓餅坯

  12.餅坯正麵刷上少許麥芽飴糖

  13.灑上黑芝麻

  14.放入烤盤

  15.然後將烤盤放入預熱好的烤箱,200度18分鍾,將餅烤至金黃,香味溢出時即可

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