本篇文章主要為您介紹刀削麵的做法，刀削麵怎麽做味道會更好。刀削麵味道的好壞直接影響了，學做好吃的刀削麵技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
幹香菇 一把,蝦米 依個人喜好添加,小白菜 適量,刀削麵 3份,鹽巴 適量,湯用胡椒粉(可加可不加) 少許
做法
1、把幹香菇、蝦米和小白菜清洗幹淨，幹香菇、蝦米分別浸泡在碗裏3~5分鍾後瀝乾，小白菜切段。
2、熱鍋後在鍋內放入油，加入幹香菇、蝦米爆香，香味出來之後把水、鹽巴、胡椒粉加入煮滾。
3、把麵放入沸水中。
4、麵半熟的時候加入小白菜。
5、小白菜熟了之後就完成了!!
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