在家常菜中有這樣一道菜，味道甜香可口，不論是老人小孩都是無比喜歡的，這就是米粉蒸肉。米粉蒸肉的做法是很簡單的，材料也並不複雜，以帶皮豬肉和大米作為主要食材，深受到大眾的喜愛和推崇。米粉蒸肉，是江西省漢族名菜，屬於贛菜係列，當地人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據說吃了不會生痱子。
米粉蒸肉怎麽做?米粉蒸肉做法配方
一般用五花肉，不喜歡太過油膩的朋友可以像我一樣選用梅花肉或者後臀尖的部位，瘦肉居多，稍帶些肥就很好吃。出鍋前撒一把蔥花，愛吃辣的也可以加一些切碎的幹紅辣椒，增色又提味。 一、我們為了達到理想的教學質量，一直堅持由總廚師傅一對一親手培訓，正常情況下請你至少提前三天預約培訓時間
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