長沙那裏有學米粉蒸肉培訓技術的?長沙米粉蒸肉是湖南長沙地區的谈球吧app下载安装名菜,是湖南長沙人民群眾每天常吃的美味家庭主食小吃。長沙米粉蒸肉是由大米磨成的粉,加上幹辣椒,花椒,山奈,八角放鍋裏炒,再不停的翻鏟,炒出香味後顏色變紅黃後取出,和大米一起磨成粉狀,這樣長沙米粉蒸肉更美味
長沙米粉蒸肉培訓內容
1.講述的米粉蒸肉發展史及基礎理論知識
2.和米粉蒸肉的技術與技巧
3.拉米粉蒸肉的技術與技巧
4.米粉蒸肉的製作方法
5.高湯的製作流程與方法
6.拌米粉蒸肉的製作方法與銷售技巧
7.雜醬的製作流程和方法
長沙米粉蒸肉培訓時間
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