甜水麵是四川省很有名的一道漢族谈球吧app下载安装小吃。因為重用複製醬油，口味回甜而得名。麵條大概有筷子頭那麽粗，所以這個麵入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最後會辣上那麽一下，香味會在嘴裏停留很久。而且勁道的麵條配上脆脆的花生碎，感覺相當好。傳統製法
【基本材料】麵粉、鹽
甜水麵
【菜譜做法】用上等麵粉加鹽、水揉勻靜置半小時，麵杖擀成0.6厘米厚的麵皮，切成0.6厘米寬的麵條，然後兩手抓住麵條兩頭(每次5-6根)，用力扯長，待麵條變為0.4厘米粗細時放入沸水鍋中煮熟，撈出抖散晾冷。
灑熟菜油少許拌勻;辣椒油、複製甜紅醬油、蒜泥、芝麻油、醬油調成味汁。吃的時候將麵條放沸水中燙熱，撈入碗中，淋味汁即成。
【食法】麵條放沸水中燙熱，撈入碗中，淋味汁即成。
【特點】甜水麵的麵條較粗，具有筋力，風味香甜
【學習內容】
1，製作紅油，采用中藥材和質量上乘的幹辣椒，精心熬製，紅亮濃香，麻辣兼具;
2，製作刷刷醬，用十多種天然調料，熬製成醬，滋味豐富;
3，原料選購、處理、醃製、定型、穿串;
4，木炭生火，烤製各類肉類和蔬菜，學習過程中，我們會教學員烤製：羊肉醃製 成本核算，醃雞翅、雞爪、雞頭、雞胗、鴨腸、鴨腎、蝦、魷魚須、魷魚片、肉串、火腿、茄子、玉米、韭菜、辣椒、蘑菇等多樣品種。製作燒烤醬。 【谈球吧app赛事分析】精湛的技術，讓每一位真心來求學的學員高興來，滿意而歸，讓每一位學員都做生意，生意蒸蒸日上。【谈球吧app赛事分析】承諾，凡是每一位來【谈球吧app赛事分析】求學的，技術包學會，本公司為方便每位學員學技術，製定隨到隨學的製度，方便每位學員更好的學技術。
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授課時間：滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據學員情況靈活安排，學會為止。授課地點：成都市武侯區紅牌樓商業城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農貿市場旁)鄭重承諾：毫無保留傳授所有小吃的核心技術，享有售後指導和免費學習新品的權利。
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