口水雞是川菜中具有特殊風味口感的一種小吃,皮質細膩緊滑,脆脆的不容易散爛,集麻辣鮮香嫩爽於一身,很容易被人體吸收利用,又能具備其特有的香型和滋味。送到嘴裏,辣的、鹹的、麻的、香的倏然炸開了花,享有“名馳巴蜀三千裏,味壓江南十二州”之美稱。
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培訓優勢:
1、資深大廚全程指導教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰教學,學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間,直到學員完全學會全套技術為止。
5、提供永久免費的技術升級服務。
6、開店的朋友,免費提供開店技術指導與管理指導。
口水雞培訓時間:
谈球吧app赛事分析全程采用一對一實戰教學,一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎和悟性不同。不限製具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。
口水雞培訓方式:
目前主要有兩種教學方式,第一種:學員自己到長沙總部來學習;第二種:如果學員自己開有餐廳,沒有時間來重慶,我們可以安排大廚直接上門教學。 1、口水雞製作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
2、口水雞製作時間及注意事項。
3、口水雞的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
4、口水雞投入費用預算以及避免風險。
5、口水雞調味品及原料的貨源渠道。
6、口水雞與生意技巧。
7、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
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