日本壽司之所以能夠風靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現在用料的新鮮，譬如魚生刺身什麽的，就是非常新鮮，切下來蓋在壽司上麵就可以吃了。
壽司的出現，要追溯到幾百年的日本的戰國時代，當時日本群雄割據，連年征戰，百姓流離失所，苦不堪言。人們為了隨時躲避戰火，於是懂得將食物做好就團成一個個飯團，然後用紫菜包裹起來，餓了直接拿出來就可以吃
後來人們發現了，魚肉殺好稍微處理一下，也可以生吃，於是壽司很多時候也跟魚生混搭在一起吃了。
食為先做出來的壽司，味道可口，深受消費者喜愛。同時，為了方便學員快速掌握壽司技能，我們的老師還特意編寫了一本壽司教材，裏麵有詳細的配方比例，操作方法，如果是有基礎的朋友，完全可以按照教材，做出美味可口的日本壽司。
培訓內容：
1、卷簾壽司類： 青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚卷、幹飄小卷等;
2、軍艦壽司類： 鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉鬆軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚仔軍艦、魚皮軍艦、八爪魚軍艦、吞拿魚軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等;
3、反卷壽司類： 肉鬆加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚太卷等;
4、手卷壽司類： 火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉鬆加州卷壽司、田園水果卷、厚蛋燒手卷、蟹子加州卷等;
5、手握壽司類： 鰻魚手握壽司、三文魚手握壽司、墨魚嘴手卷、黑椒醃熏肉手卷壽司、瀨尿蝦手卷、花之戀手握壽司、魷魚手卷等;
6、飯團壽司類： 鮮蝦美乃滋飯團、芥末雞肉飯團、田螺海鮮醬飯團、醃肉芝士飯團、青瓜梅子飯團、火腿泡菜飯團、油揚壽司等;
7、壓模壽司類： 三文魚箱壽司、醃肉芝士箱壽司、烤鰻魚箱壽司、棒棒蝦箱壽司、吞拿魚箱式壽司、蟹子青瓜箱壽司等;
8、創意壽司類： 浪漫櫻花壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司、櫻田千層壽司等等。
9、壽司卷製方法，手法，老師手把手實操教學。
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早餐麵點