大家知道，鹵菜一直都是非常受大眾喜歡的食品，所以就會有一些商家模仿仿製盜版鹵菜，市麵上有很多味道不對不正宗的鹵菜，色澤也不好看，所以今天就教大家怎麽辨別正宗的鹵菜。
正宗鹵菜顏色很自然，絕對不是非常鮮豔的，太鮮豔的一般都是加了人工色素，這樣的鹵菜吃不得。
一般來說，符合要求的鹵菜味道聞起來很醇正。如果鹵菜聞著非常香或者有一股很悶人的肉味，就很可能添加了一些添加劑。
嚐要靠經驗，正宗鹵味入口香味很正常，沒有奇怪的味道，並且是越吃越香。
以上就是怎麽辨別正宗的鹵菜的小經驗啦，非常實用。
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