本篇文章主要為您介紹鹵菜的做法,鹵菜怎麽做味道會更好。鹵菜味道的好壞直接影響了,學做好吃的鹵菜技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
豬五花肉片 六片,甜不辣條 十二個,貢丸 三顆,蔥段 一些,薑片 兩片,蒜頭 六顆,八角 四顆,醬油 十大匙,酒 五大匙,糖 兩大匙,水 十大匙,白胡椒粉 些許,五香粉 些許
做法
1、熱鍋,倒些許橄欖油,放蔥薑蒜和八角下去炒香
2、陸續加入 鹵料 中大火煮滾,放入肉片、甜不辣條及貢丸,轉小火燉煮半小時即可。
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