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月餅是中秋佳節的必備小吃，其寓意團圓美滿。月餅可分為廣式月餅、台式月餅 、 白酥皮月餅等等。它們的口味各不相同其中廣式月餅配料尤為講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易於保藏，因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。月餅製作在於顏色和餡的製作，廣式月餅要想做得好看主要在於糖漿的熬製，糖漿的使用決定了月餅的顏色是否亮麗，月餅餡分為五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。
月餅技術培訓學習內容詳情
①月餅材料的認識和選用及采購;
②講述月餅的發展史及基礎理論知識;
③月餅製作設備、工具的選擇和采購;
④月餅配料的選擇與采購;
⑤店麵選址及經營管理技巧;
⑥講解不同季節，月餅的製作與保存技巧;
月餅培訓品種
★桂花月餅★冰皮月餅★梅幹月餅★五仁月餅★豆沙月餅★玫瑰月餅★蓮蓉月餅★冰糖月餅★白果月餅★肉鬆月餅★黑芝麻月餅★火腿月餅★蛋黃月餅等;
谈球吧app赛事分析月餅培訓班講究手把手教學，隨到隨學，學會為止，不管你是上班族，家庭主婦，都可以過來進行學習，來谈球吧app赛事分析學月餅，技術有保障。
1、專業老師一對一的實戰示範，講解技術;
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目製作基本手法和各種調製以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術;
5、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。
6、免費傳授開店技巧與經營方法。
早餐麵點