月餅是漢族久負盛名的傳統小吃,是受到廣大人民群眾喜愛的傳統節日谈球吧app下载安装食品,月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天一定是要吃月餅的。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗起源於唐朝。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。
哪裏有月餅培訓?月餅培訓哪家好?
谈球吧app赛事分析烘焙短期培訓班:月餅培訓
月餅培訓內容
月餅係列(月餅類:冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配製!)
培訓時間
一般3-5天左右可以完全掌握核心技術,視個人情況而定。不限製學習時間,包教包會,學會為止。
比較新優惠
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培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、谈球吧app赛事分析餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
月餅按地區分類
廣式月餅:皮薄、鬆軟、香甜、餡足。
潮式月餅:皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,口感柔軟。
蘇式月餅:鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜鹹適口。
滇式月餅:皮酥餡美,甜鹹適中,色澤澄黃,油而不膩 。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
潮州月 潮式:豆沙芋泥 水晶 脆皮糖漿皮
衢式月餅:酥香可口,芝麻當家。
秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。
晉式月餅:甜香,醇和。形式古樸,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩。
豐鎮月餅:味道香甜,入口醇香濃厚,令人回味無窮。