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粉蒸肉可是中國傳統名菜。糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、鹹,滋味十足!蒸肉粉裹著肉,不管是肥肉還是瘦肉,吃在嘴裏都是香而不膩,下飯超級棒。有盤粉蒸肉,能多吃好幾碗飯!
粉蒸肉技術培訓學習內容詳情
1、粉蒸肉培訓的係統講述;
2、粉蒸肉培訓原料的選購;
3、粉蒸肉培訓食材的預加工;
4、粉蒸肉培訓加工的基本標準;
5、粉蒸肉培訓加工的工藝步驟;
6、粉蒸肉培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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