長沙哪裏有學習樟茶鴨的?長沙樟茶鴨是湖南長沙地區著名的一道長沙風味谈球吧app下载安装小吃美食，是湖南長沙人民群眾每天都會吃的一道美味家常菜肴。長沙樟茶鴨是用新鮮的板鴨作為主要食材，利用樟木作為燃料，再添加各種調味料和輔助食材製作而成的，它選料嚴謹，製作精細，成菜色澤金紅，外酥裏嫩，深得湖南長沙人民群眾的廣泛喜愛
長沙樟茶鴨培訓內容
1.樟茶鴨加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.樟茶鴨處理手法;去腥等
3.秘製醬料醬汁調配製作與保存
4.製作用具，設備操作使用學習
5.樟茶鴨的醃製技巧和手法
6.火候控製和時間控製
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
長沙樟茶鴨培訓時間
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早餐麵點