手擀麵學習班哪家好?製作手擀麵的麵粉盡量是高筋麵粉，其次是中筋麵粉，低筋麵粉不適合做手擀麵，應用高筋粉時麵條最筋道好吃但擀製要用力氣較大，應用中筋粉時擀製稍微容易，能夠加入雞蛋提升成品的勁道口感，煮手擀麵的水需多，水開後再下麵條，一次擀製了過多的麵條，能夠加入較多的麵粉抖開，裝進密封性好的保鮮袋、保鮮盒，放入冰箱冷凍，隨吃隨取盡快吃完。
手擀麵培訓內容
1.手擀麵技術大全概述
2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領
3.原料、配料、設備、采購方案、及最低價格
4.原料存放、保鮮技術,配料存放，培訓技術
5.開店選址指導
手擀麵培訓時間
不限製學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
手擀麵培訓方法
按照手擀麵標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間
手擀麵培訓價格
所有項目為一次性收費，中途不再收取任何其他費用，免費提供食宿
手擀麵培訓優勢
1.長沙谈球吧app赛事分析小吃培訓學校隻做技術培訓服務，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學員的費用
2.我校屬於正規小吃培訓學校，並在當地工商注冊
3.授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員
4.環境舒適，技術保證，讓遠道而來的學員可以安心學習
5.當您在以後遇到任何技術問題都可以向老師請教，三年內免費重學，技術升級
6 學員隨到隨學，學習時間不限製，以學員自己的時間而安排
早餐麵點