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各種鹽水鴨培訓哪裏好

谈球吧app赛事分析   |   2021-05-14

鹽水鴨

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各種鹽水鴨培訓哪裏好?鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,是中國地理標誌產品。因南京有金陵別稱,故也稱金陵鹽水鴨,久負盛名,至今已有兩千五百多年曆史。 南京鹽水鴨製作曆史悠久,積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節製作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。 鹽水鴨最能體現鴨子的本味,做法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩,常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老,心血管病患者尤適宜。

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