長沙哪裏有教學鹽水鴨培訓的?長沙鹽水鴨製作曆史悠久，積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。長沙鹽水鴨最能體現鴨子的本味，做法返璞歸真，濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老，心血管病患者尤適宜
長沙鹽水鴨培訓內容
1.鹽水鴨加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.鹽水鴨處理手法;去腥等
3.秘製醬料醬汁調配製作與保存
4.製作用具，設備操作使用學習
5.鹽水鴨的醃製技巧和手法
6.火候控製和時間控製
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
長沙鹽水鴨培訓時間
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