培訓介紹
鹵菜是我國的谈球吧app下载安装菜肴,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點.鹵菜的銷售群體非常大,在各個城市的菜市場或者是超市,鹵菜店都可以看到有鹵菜的售賣.鹵菜買回來不必經過二次加工,直接就可以裝盤食用,而且味道香濃,吃後讓人回味,一道好的鹵菜,其味全部濃縮在菜體裏麵,隻有咀嚼之後才能發現其芳香.
培訓品種
鳳首、鳳爪 、雞珍 、雞肝 、雞皮、 雞腸 、雞胗 、雞翅、 雞翅尖、 雞大腿 、雞棒腿 、鴨頭、 鴨爪、 鴨胗、豬頭肉、 扒蹄、 鹵香耳、 鹵香肘、 鹵豬下貨、 海帶、 豆腐 、藕片 、花生等種類.
鹵菜培訓實情
1.教會學員怎樣進行原料采購
2.核心技術調料配製
3.各種產品的加工,半成品,成品的製作以及核心技術提供
鹵菜培訓時間
大多數學員3-5天能掌握好本項目技術
培訓方式
實操實練,學會為止,技術配方升級免費。
鹵菜培訓費用
價格麵議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。
培訓優勢
1.小火慢鹵,麻辣鮮香滋味足
2.多年專注科學巧妙搭配
3.傳統配方,綠色健康無添加
4.10平米小店,日銷數百份
5.成功經驗,直接傳授川味鹵菜一通百通,隻要你掌握了各種不同產品的鹵水製作配方、紅油製作方法等各種核心技術,在經過你後期的熟練操作過程中掌握到各種技術要領之後,還能演變出更多品種出來,所謂師傅領進門,修行在個人也就是這個道理。所以我們采用實體店技術培訓,為的就是讓學員自己多動手操作,將所有核心技術運用於實踐,熟能生巧,將技術掌握牢。