臊子麵最核心的東西在什麽地方呢?臊子麵核心最主要的地方就是在於肉臊子的做法和臊子湯，一碗臊子麵好不好吃就是在於臊子湯，所有的精華和核心地方都是在臊子湯做法，臊子湯裏麵裏麵主要由臊子肉和臊子有還有其他輔助的調味品而成，湯汁美味，聽說谈球吧app赛事分析小吃培訓教的臊子麵很正宗。
臊子麵培訓內容：
食材的選購與出來，菜品的選購，土豆，紅蘿卜，老豆腐，豆角，木耳，黃瓜菜，雞蛋皮，油炸豆腐等菜品。臊子麵高湯的熬製技術，由豬骨，雞架，蝦仁，豬皮，加上多種料熬製而成的。臊子麵的製作，麵條細長，厚薄均勻，吃著筋道。
培訓流程：1.老師傅帶著手把手教學，核心的技術製作流程都無保留的交給每個學員，且都有詳細的製作流程單，和配方單子，以便學員更好掌握。
2.理論實踐相結合理論講解開店的經營管理，東西的保存技術，實踐產品的製作流程都是由學員自己親手操作聯係，
3.不僅是教每個學員產品的製作技術，開店的經營管理，裝修指導都給您教，我們教的是您開店的整體流程
培訓細節
臊子麵麵條的做法
臊子麵配菜技術培訓
臊子麵臊子肉做法學習
臊子麵臊子湯培訓
臊子麵成品做法學習
學習一碗正宗臊子麵技術到西安秦漢軒小吃考察品嚐學習，專業師傅手把手教學核心配方無保留包教包會學會為止，口味保證每個地方適合。
利潤分析
按一天賣100碗計算：每碗賣8元，每碗成本需要2.5元，100×8=800元毛利潤，
100×2.5=250元成本，800元毛利潤減去250元成本=550元純利潤一天×一個月30天=16500元一月收入×12個月一年=198000元一年收入。
備注：房租及其它費用可參照當地消費水平減除即可。
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早餐麵點