本篇文章主要為您介紹熱幹麵的做法,熱幹麵怎麽做味道會更好。熱幹麵味道的好壞直接影響了,學做好吃的熱幹麵技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
堿麵 芝麻醬 小蔥
做法
1 水燒開,放入堿麵(注意:水一定要開,不然麵會糊到一起去的,嘿嘿,其實我第一次煮的時候就糊到一坨了)
2 準備一個大碗,裏麵放一點點油(指甲殼大小),把煮好的麵放進去,加入鹽 胡椒粉 醬油 醋 味極鮮 比較後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了(由於芝麻醬比較幹,所以如果不好拌的時候加點煮麵的湯)
3 比較後灑點小蔥進去就可以吃了