本篇文章主要為您介紹雲吞麵的做法，雲吞麵怎麽做味道會更好。雲吞麵味道的好壞直接影響了，學做好吃的雲吞麵技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
麵150公克，青菜適量，鮮蝦雲吞4個，鮮味湯頭500㏄，韭黃2條，A.鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉少許，B.油少許
做法
1.將麵及青菜燙熟放入碗內備用。
2.將雲吞用滾水煮約3 分鍾後撈起放在作法1的麵上。
3.鮮味湯頭加入調味料A調味，倒入作法2的碗，再將韭黃切成小段撒上，再滴上少許油即可。
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