本篇文章主要為您介紹羊肉湯的做法，羊肉湯怎麽做味道會更好。羊肉湯味道的好壞直接影響了，學做好吃的羊肉湯技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
帶皮羊腿肉一斤，新鮮淮山三兩去皮切塊，北芪黨參各25克，紅棗若幹粒
做法
1、帶皮羊腿肉一斤，用開水汆一下，然後用清水衝幹淨備用。
2、新鮮淮山三兩去皮切塊(沒有新鮮淮山可以用幹品一兩代替)、北芪黨參各25克、紅棗若幹粒，將所有材料加1500毫升水放砂鍋裏燒開，轉小火慢火熬兩到三個小時，待羊肉燉得酥爛，放鹽調味便可吃用。
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