本篇文章主要為您介紹羊肉湯的做法，羊肉湯怎麽做味道會更好。羊肉湯味道的好壞直接影響了，學做好吃的羊肉湯技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
主料：羊腩肉750克白蘿卜一顆，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，薑，胡椒粉
做法
1、將羊腩肉洗淨，切成粗絲，白蘿卜洗淨切成絲;
2、坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
貼士：1、羊腩肉，即羊的腹部下邊的部位，燉食比較佳;2、蘿卜有寬中下氣，解毒消滯清熱化痰的功用。
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