本篇文章主要為您介紹龍蝦的做法，龍蝦怎麽做味道會更好。龍蝦味道的好壞直接影響了，學做好吃的龍蝦技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
小龍蝦，豆瓣醬，香辣醬，花椒1大把，八角1粒，桂皮1小片，幹辣椒2把，蔥4條切段，蒜5粒，薑1大塊拍碎，芹菜1小把切段，酒，精，糖，麻油
做法
1、熱油鍋小火放入蒜與薑炒出香味後，再加豆瓣醬、香辣醬、花椒、八角、桂皮、幹辣椒等煸出紅油;
2、之後再放入小龍蝦轉為大火翻炒，料酒走邊再加鹽、味精、糖等調味後，再放入芹菜與蔥段再炒;
3、注入一些高湯再改中火燒五分鍾讓汁微幹入味，再澆上些許麻油就可以出鍋了。
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