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長沙蒙城燒餅小吃培訓內容
1.講述蒙城燒餅的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蒙城燒餅輔料的配製、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.蒙城燒餅設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
具有地方谈球吧app下载安装的小吃在全國餐飲行業的市場環境中都是非常受歡迎的。蒙城燒餅在市場上占有率還是比較大的,獨特的口味都能夠在市場上得到迅速的發展,讓消費者吃的更加的方便。
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