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哪裏有學谈球吧app下载安装蒙城燒餅的?蒙城燒餅選料非常精良，製作非常考究。麵粉要上等精白麵粉，豬油要上等豬板膘油。食鹽、大蔥、麻油、芝麻等佐料也要最好的。麵要和得不軟不硬。佐料的用量和搭配都有嚴格的標準。製作時，餅坯要拉得長，擀得薄，餡要抹得均勻、適度。爐火、爐壁的溫度要控製好，爐壁太熱或太涼，生燒餅都貼不上，會“落爐”。烤的時候，更要控製好火候，火候不到，燒餅不熟不酥;火候過了，又會焦糊。往爐壁上貼生燒餅或鏟子和火剪從爐壁上鏟下已烤好的燒餅看似簡單，其實不易。特別是烤好的燒餅用火剪從中一挑，力度大小有講究，力度小了挑不開，燒餅會酥得不夠;力度大了，就有可能把整個燒餅挑碎。小小的燒餅，其中所包含的技藝和艱辛，恐怕不是局外人所能完全領會的。

長沙谈球吧app赛事分析蒙城燒餅培訓內容

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術

2.烹飪原料初步熟處理

3.製湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作

4.地區.市場流行蒙城燒餅製作

5.拚盤基礎技能

6.味型調製與調味油熬製技術

長沙谈球吧app赛事分析蒙城燒餅培訓時間

不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般7-10天左右，根據個人情況而定

長沙谈球吧app赛事分析蒙城燒餅培訓方法

按照蒙城燒餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

長沙谈球吧app赛事分析蒙城燒餅培訓價格

正宗蒙城燒餅加盟費用較高，不如直接學習正宗蒙城燒餅技術，並獲得蒙城燒餅技術培訓總部全麵支持更牛。想具體了解蒙城燒餅技術培訓費用是多少，歡迎谘詢客服工作人員

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1.師資力量谈球吧app赛事分析雲集全國花式美食發源地的美食專家先進經驗，一對一教學，理論實踐相結合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止

2.知識.技術.能力這些是沒辦法明碼標價的，但是為了激勵廣大學員的學習熱情，積極將學費價格設置低於市場虛高價格，讓每一位熱愛美食行業的學員愛好者都學的起，學得好

3.學後服務技術升級支持，學員在經營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯係谈球吧app赛事分析，我們會迅速幫您解決