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谈球吧app赛事分析●〇鴨，選用專供白條鴨以數十種中草藥鹵製，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。
●〇鴨店投入少，收益高。純利潤在60%，淨利潤50%，如果每天能夠銷售兩千元以上的產品，開一家●〇鴨店年收入十萬就不是夢想。
製作方法
1、鴨脖洗淨，去掉表麵的筋膜；
2、提前焯一下水，去除血水和雜質，撈出衝洗幹淨，瀝幹水分；
3、蔥切段薑切片，各種香料衝洗幹淨，晾一下水分；
4、起油鍋，爆香所有的香料；
5、加醬油、老抽和料酒，添加適量水和老鹵，加冰糖，煮開；
6、添加鴨脖煮開，添加適量鹽調味，轉中火燉煮30分鍾；
7、關火，充分浸泡；
8、吃之前，撈出瀝幹，鋪在烤盤內，200度，上下火烤20分鍾左右即可；
9、用過的鹵汁過濾下，可以收在冰箱裏下次再用。
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早餐麵點