俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。每年的冬天各家各戶都會時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情;二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。這個時候有人就說了，那我不會包餃子啊。怎麽辦?下麵就讓小編來告訴你吧，絕對的好吃又美味。
豬肉韭菜餡是大多數人都愛吃的口味，所以下麵就教你如何做豬肉韭菜餡餃子吧。豬肉韭菜餃子餡：韭菜500g、豬肉200g、麵粉300g、十三香、薑、鹽、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜麵醬適量
做法：1、豬肉剁陷，韭菜切碎待用，麵粉和好後略醒。
2、鍋內放入食用油適量加麵醬略炒，加入一小勺，攪至麵醬勻。
3、放入豬肉餡、適量鹽、十三香、薑、味精、香油、胡椒粉順一個方向攪勻後加入切碎的韭菜。
4、和好的麵粉做皮，就可以包餃子，
5、鍋開後放入餃子，開後加涼水反複三次，美味的餃子就做好了。
還有你知道怎樣吃餃子比較有營養嘛?那就是吃餃子時比較好把湯也喝掉哦!因為在煮餃子的時候，餃子皮和餡中的水溶性營養素大部分都溶解在湯裏，所以吃餃子喝湯才是比較有營養的!但記得在做餃子時不要放太多味精哦。
這些小妙招你都學會了嗎?可以多包點冷藏起來，下次可以直接煮著吃，絕對比外麵買的更加美味。
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