家常韭菜餃子是一種麵粉、韭菜、雞蛋、蝦、精肉糜為原料的美食。撈幹以後，蘸著辣椒醋吃非常美味。喜歡湯餃子的也可以帶湯，味道也是很好的。
家常韭菜餃子的做法步驟
食材
麵粉、韭菜、雞蛋、蝦、精肉糜
做法
1.麵和好的表現是麵很光滑 稍微醒下
2.餃子皮還是自己做的好吃
3.用手心按的圓圓的 用擀麵杖擀起來很方便
4.做皮時候多用幹麵粉 比較不沾
5.韭菜切的稍微短點 以便包起來方便 加上炒好的雞蛋 加點生油 肉泥 五香粉 鹽 還有蝦 我用的是海裏的一種小幹蝦 比蝦皮要鮮 朝一個方向攪拌
6.喜歡這個月亮形狀的 看起來瘦 吃起來皮薄肉多
以上就是家常韭菜餃子的做法步驟全解了，學會了嗎?
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