南昌米粉培訓

　　想學做南昌米粉嗎?

　　南昌米粉是江西省南昌地區著名的漢族小吃。江西是魚米之鄉，盛產大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉為江西民間的一種食物，是將粉(南方人叫米粉，江右人通常就叫粉。形狀為圓條狀，白色，用米漿做)煮熟，再撈起(撈起後可持續晾幹放置數小時，晾幹放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感)，然後將粉放入油鍋翻炒加一些青菜等蔬菜，炒數分鍾即可。

　　南昌米粉怎麽做?南昌米粉做法配方

　　由幹辣椒末製成的辣椒醬，拌勻後即可食用。主要在早餐時食用，再配上地道的南昌“砵子湯”那就是地地道道的南昌風味早餐了。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　南昌米粉的培訓課程：

　　1：鹵水

　　第一步，主要係統學習如何使用十幾種天然香料、清水、豬大骨、雞架等食材熬製鹵水。這裏重點學習掌握鹵水的熬製方法、時間、火候控製、調味等知識。

　　2：原料處理

　　第二步，主要係統學習米粉所需原料的處理、醃製、去腥、鹵製、切製等知識。這裏重點學習掌握原料的鹵製時間、火候控製等知識。

　　3：配菜

　　第三步，主要係統學習酸筍、酸豆角、酥黃豆、辣椒醬、蒜泥等配料的製作。

　　4：湯底

　　第四步，主要係統學習如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬製桂林米粉湯料。這裏重點學習掌握湯料熬製時間、火候、調味等知識。

　　5：鹵水汁

　　第五步，主要係統學習南昌米粉專用鹵水汁調配。

　　6：泡粉

　　第六步，主要係統學習幹米粉的浸泡。這裏重點學習掌握幹米粉的浸泡時間、存放等知識。

　　7：煮粉

　　第七步，主要係統學習燒水煮粉。這裏重點學習掌握煮粉時間、火候控製、放湯料、放配菜、放配料等知識。

　　南昌米粉介紹：

　　南昌米粉曆史悠久，主要製作原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾幹、采漿等多道工序製作而成，與其他地方所產的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，未煮的生粉根根結實、透明，煮後的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。

　　南昌米粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點。由於米粉本身筋道，再加上煮熟後馬上入水冷卻，使得米粉絲毫不綿軟，韌性十足。

南昌米粉培訓時間

　　南昌米粉培訓時間一般根據南昌米粉培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，南昌米粉培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽南昌米粉培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個南昌米粉培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在南昌米粉培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好南昌米粉技術。

怎麽選擇南昌米粉培訓機構

　　一、南昌米粉培訓機構的規模

　　選擇南昌米粉培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、南昌米粉培訓機構的師資力量

　　南昌米粉培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、南昌米粉培訓機構的收費問題

　　對比其它南昌米粉培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇南昌米粉培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

南昌米粉培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的南昌米粉培訓機構,在南昌米粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,南昌米粉培訓價格不高,而且南昌米粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取南昌米粉培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的南昌米粉培訓價格表發給您,以供您參考.

開家南昌米粉店利潤分析

　　開家南昌米粉店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家南昌米粉店一個月大概能有1萬左右的利潤。

南昌米粉開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,南昌米粉店麵布置,裝修

　　第四,製作南昌米粉設備采購

　　第五,製作南昌米粉原料采購

　　第六,南昌米粉店審批手續,辦理各項證書

開南昌米粉店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置南昌米粉店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為南昌米粉店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型南昌米粉店多的地方。經過大量事實證明，如果南昌米粉店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

• 熱幹麵學習實景
• 拌麵學習實景
• 香辣花甲學習實景
• 自助小火鍋學習實景
• 綠豆糕學習實景
• 鹵水培訓實景圖
• 鍾水餃學習實景
• 太和板麵學習實景
• 學校後廚

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