谈球吧app赛事分析鍾水餃實體店培訓?鍾水餃是湖南長沙市的一道傳統小吃，鍾水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油。將冷開水倒入鍋中燒開。倒入醬油。放入薑蔥香菜和香料，中火燒開。待薑蔥香菜吸水煮軟，撈出。然後放入紅糖、冰糖，中火不斷攪拌熬化，再次燒開。然後轉最小火熬製20-25分鍾。
鍾水餃培訓內容
1.講述的鍾水餃發展史及基礎理論知識
2.和鍾水餃的技術與技巧
3.拉鍾水餃的技術與技巧
4.鍾水餃的製作方法
5.高湯的製作流程與方法
6.拌鍾水餃的製作方法與銷售技巧
7.雜醬的製作流程和方法
鍾水餃培訓方法
專業老師一一對口教學，學員自己動手實踐，所做產品由老師考核評價
鍾水餃培訓優勢
1.擁有雄厚的師資力量，教授專業的鍾水餃西點技術
2.老師們均有8年左右的行業經驗，各位老師均有知名鍾水餃連鎖企業帶店經驗
3.擁有完善的管理服務流程，學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
4.學校硬件卓越，設備場地均為同類學校先進，與國際鍾水餃教學標準同步的設備與原料、技術
鍾水餃絕在選料，妙在調味。紅油選用紅辣椒麵，用菜油煉製而成;醬油采用特製的醬油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多種調料，巧配妙合而成。香味濃鬱的調料，紅亮色澤，與飽滿餡心的清鮮味相配搭，形成多滋多味的風格。
早餐麵點