正規的四川擔擔麵學校,四川擔擔麵培訓中心?四川擔擔麵是四川省成都市和自貢市的一道傳統小吃,屬於川菜係,該菜品起源於自貢市 ,由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成,是中國十大麵條之一。四川擔擔麵成菜後,麵條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
四川擔擔麵培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別
2.各種四川擔擔麵製作,多款四川擔擔麵製作
3.各類咖啡製作,多種谈球吧app下载安装四川擔擔麵製作
4.原料采購、存放、保鮮技術
5.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等
四川擔擔麵培訓方法
專業老師一一對口教學,學員自己動手實踐,所做產品由老師考核評價
四川擔擔麵培訓優勢
1.學員遍布全國各地,指導學員成功創業的店鋪遍布全國各地
2.優秀學員推薦到著名四川擔擔麵連鎖企業實習就業
3.專業研發團隊定期研發新品,每季度免費升級新品
4.可為想開店學員提供設備、原料供貨渠道
四川的擔擔麵不是直接買現成的,而是自己處理,蒸麵是為了讓麵條更有彈性,下麵煮,不能煮的太軟買這樣的麵不好吃,所以要稍微開的時候下麵,水開的時候撈麵。製作肉末菜,加入的是芽菜,也是四川吃麵長加入的配料。