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土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜係之一的土耳其菜係，有名清真菜係。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材的。
土耳其烤肉采用不著獨特的製作工藝，利用專業的旋轉設備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤製，可視性強，現場製作而風靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡醃製後。采用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特製的麵餅中。
土耳其烤肉技術培訓學習內容詳情
第1階段
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、。項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示範講解：1.專業老師一對一的實戰示範、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第2階段
肉醃製料、中藥鹵水、土耳其汁、土耳其一點香、烤製料、肉內處理、刀工
第3階段
開店指導：流程講解，包括店麵選址、人員配備、物資采購等。
學做好吃的土耳其烤肉技術，選擇谈球吧app赛事分析小吃培訓學校，谈球吧app赛事分析沒有華麗的口號，有的隻是一群專注於川味美食的探索者，一群耕耘於餐飲業至少二十年的癡心人，多年來，我們自己開過店，也指導了無數家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經曆過賺錢的快樂，也經曆過虧損的心痛。現在，我們隻想把這麽多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。一對一、手把手教學，理論結合實踐相結合，讓學員輕鬆掌握調味工藝流程及配方設置要求和全係列產品的製作方法，確保學員學會之後能以獨一無二的口味，獨霸一方市場，成功開啟創業之路。
早餐麵點