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土耳其烤肉的來源

谈球吧app赛事分析   |   2017-10-31

土耳其烤肉

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  今天和大家分享一下土耳其烤肉的來源。
土耳其烤肉的來源
  
  土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,後流傳至民間,因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,二十世紀六十年代傳入歐美,經不斷改進和規範,形成一套完整、簡便的加盟經營體係,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、遊樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場麵令人歎為觀止,流連忘返。
  
  采用不著獨特的製作工藝,利用專業的旋轉設備,以電為能源,微波穿透輻射為原理,肉類烤製,可視性強,現場製作而風靡歐洲各國,成為各國街頭休閑快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十餘種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡醃製後。采用旋轉式烤肉機,電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特製的麵餅中。
  
  以上就是土耳其烤肉的來源了。

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