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太和板麵是起源於安徽省太和縣的漢族谈球吧app下载安装小吃,長春板麵在哪裏培訓,在全國很多省市均有長春好日子板麵的麵館。所謂板麵就是麵和普通的麵不一樣,不是一根一根的,是條狀的,麵的寬度在1到2厘米。麵身有的是用機器壓的,也有的是用人工用一根擀麵的棍子在木板上壓的。此麵通常配有雞蛋和辣椒。
太和板麵曆史悠久。味道爽口耐嚼,香辣。而得到消費者的一致認可。板麵的麵要揉得很筋道才好吃。撈起煮好的板麵澆上棗紅色的臊子,真是令人回味無窮啊。
太和板麵技術培訓學習內容詳情
1、太和板麵的係統講述;
2、太和板麵原料的選購;
3、太和板麵食材的預加工;
4、太和板麵加工的基本標準;
5、太和板麵加工的工藝步驟;
6、太和板麵經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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