太和板麵培訓班-太和板麵培訓

　　太和板麵培訓班-太和板麵培訓

　　太和板麵又稱太和羊肉板麵，是安徽北部地區著名的漢族小吃，麵食代表之一。由於它起源於太和縣，加之又是在案板(當地老百姓和麵和做飯用的木質桌子)上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。

　　太和板麵培訓班-太和板麵培訓

　　【谈球吧app赛事分析餐飲培訓】太和板麵介紹：

　　太和板麵，是北部地區麵食的一麵旗幟。由於它起源於太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故稱板麵，這個名字多少年都未曾改變。太和板麵在太和縣多為 羊肉麵，相傳太和板麵源於三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州(今現在的安徽阜陽)，張飛吃麵總嫌太軟、不筋鬥、清淡無味;廚師(廚師是誰現已 無考證)多次琢磨，麵經過上百次的試和麵成功了;而後張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材(當然也包括辣椒)和羊 肉一起為張飛做麵，張飛吃後頓感可口。當即稱：麵好、湯好、味更好，又香、又辣、又過癮。板麵不僅好吃還有豐富的營養，20多種香料精心熬製的鹵料味道不 用多說，更是富含多種營養素。太和板麵一吃上癮，食者無不感歎：“太和板麵，麵中之王，食太和板麵，天下無麵”。

　　【谈球吧app赛事分析餐飲培訓】太和板麵培訓：

　　培訓內容牛肉板麵，羊肉板麵。

　　課程安排：

　　1. 麵的製作(和麵，醒麵，製作麵皮)

　　2. 香料的選配(小料，大料)，辣椒的選配

　　3. 臊子的熬製過程講解

　　4.炸小料，炸大料，炸辣椒

　　5. 各種小菜的搭配方法與技巧等。

　　6.根據學員經營地口味，調製出當地口味臊子。

　　【谈球吧app赛事分析餐飲培訓】培訓時間：

　　培訓時間：一對一授課，學員親自動手操作，根據學員的學習接受能力，包教包會，學會為止。不限製學習時間，一般4-5天左右，視個人情況而定。

　　【谈球吧app赛事分析餐飲培訓】優惠及保障：

　　比較新優惠：學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學即簽訂費用和項目合同!

　　優惠政策：

　　1、免費提供公司商標;

　　2、提供免費技術升級;

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　　培訓保障：

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、谈球吧app赛事分析餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用;